Ona je profesorka ekonomske i socijalne politike na London School of Economics (LSE), osnivač i predsedavajuća Mreže žena u ekonomiji Kraljevskog ekonomskog društva u Velikoj Britaniji i liderka LSE-ovog istraživačkog centra za žene u društvenoj i javnoj politici.
Kao priznata stručnjakinja za ekonomiju roda, istraživanja profesorke Seville objavljena su u vrhunskim časopisima kao što su American Economic Review i Journal of Labor Economics. Radila je na vodećim akademskim institucijama, uključujući University College London i University of Oxford, i dobila značajna istraživačka sredstva, uključujući grant Evropskog istraživačkog saveta od 2 miliona funti.
Kao predsednica Society of the Economics of the Household, profesorka Sevilla je tražen glas u globalnim akademskim i političkim diskusijama.